夏休みで思ったこと

今日で私も夏休みが終わる。 ８月の一ヶ月間丸々お休みだったのだ。
どこ行くの？（海外に）
このまま辞めて、また旅とか行く気でしょ！！ と会う人会う人に言われた。

でも今年通して、海外という感じではないな～と行くなら来年以降、、、。
今は日本が面白いので、国内をぼちぼち出かけてる。
たぶん今やっとかなくちゃ アカンこともここ日本でなんだよなと
何となく感じて 、自分のパン、料理の表現方法を探ったりしてる。
日々、暗中模索だ。１歩進んで２歩下がる～（進んでないやん）しんどい
休みだからもう少しなんかできるかと思ったけどそうでもなく ジレンマだったり。
結構、ループにはまることもしばしば、、、。

それでも、朝市や友達とコラボでイベントだったり これから新たにやっていくことも
ちらほら出てきた、start lineが何個か見つかったみたいだ。
もちろん、まだ探してる。
秋からも楽しみと不安と焦りでパンパンだ。
国内もふらふらするだろうけど、、、。
さてさて私の２学期はどうなるんでしょう？？










今日のおパン！
カンパーニュ（mini）
プラムのライ麦パン
ベーグル風パン（シソ＆ゴマ）